之前在中國餐廳就有聽說在這個島,某個季節可以在本島撈到毛鱗魚(多村魚).
什麼是毛鱗魚呢?和柳葉魚長得很相似長的比較大的雌魚還有魚卵唷
終於,我在網路新聞看到毛鱗魚季節來囉,而且查了一下魚群出沒地點,走路只要一個多小時
身為專業背包客,這種有趣的休閒體驗和免費的海鮮食物來源,怎麼可以錯過呢!
所以趁著剛好隔日放假,立馬動身前往魚群出沒的middle cove
快到岸邊的路上,看到每個人提著一桶一桶的魚,不禁讓我大喜,魚群還在這一區海域,我可以抓魚啦
魚群們果真沒讓人失望,成千上萬的魚兒們在海裡隨著海浪波動在游著,
在清澈的淺灘上,可以清楚看到黑色密密麻麻的魚群帶穿梭在波浪中,
離岸邊好近好近,近到稍一不注意,魚群就是直接躺在岸上任人撿走啦
所以就算沒工具的遊客,也是可以體驗撿魚的樂趣
有點汗顏的是我的抓魚工具,是廚房洗蔬果專用的漏網和臉盆
其實拿出來需要超大的勇氣,而且我還是醒目的單人外國人><
最後在其他的抓魚客幫忙下,我也滿載而歸的獲得一大盆活跳跳毛鱗魚加菜啦
回家大概分裝一下,戰利品至少有一百多隻,可以爽爽吃好幾輪啦~~
而最適合此種魚的料理方式則有兩種,一種是香煎,另一種是混合麵粉再油炸
我都只有香煎之後再灑少許的鹽巴調味,口感和柳葉魚很像,魚的肉質再揉軟一點
需注意的是,我在清腸泥的時候還有看到寄生蟲,所以絕對要煮熟
本次的海灘抓魚(撈魚?撿魚)初體驗 成功
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